¿SABÍAS QUÉ?

Conoce algunos datos curiosos acerca de la repostería.

· La repostería viene del latín repositorius que significa restaurar o reponer. Se puede traducir como: para aquéllos hambrientos que vienen con el estómago vacío: vengan que yo lo restauraré.

· Antes la repostería era realizada por Chef’s o panaderos, hasta que en el año de 1440 un sociedad llamada “cooperativa de pasteleros” deciden separase de los panaderos y realizar una cocina dulce independiente (repostería).

· Los primeros pasteles fueron grandes y redondos panes, cubiertos con miel y adornados con nueces y frutas secas, que se preparaban para celebrar el cumpleaños de los varones egipcios.

· El ingrediente más utilizado en la repostería es el azúcar.

· El cheesecake es el postre más buscado en Google con más 117,000,000 de búsquedas.

· El 15 de Diciembre es el Día Nacional del Cupcakes.

· Los cupcakes son tan aperitivos que se crearon los “cajeros automáticos de cupcakes” en Nueva York.

· Las velas en el pastel representaban los resplandores de la luna.

· El pastel más grande jamás creado pesaba 128.238 libras y 8 onzas y tenía 16.209 libras de crema de vainilla.

· Los pasteles llevan existiendo más de 5,000 años, y se usaban para ofrendas a reyes y dioses.

· Los pays llevan 2,000 años desde su aparición.

· Grecia y Roma inventaron las dos primeras recetas de pays, el de queso y el de miel.